GEEK厨房之电钻大战西葫芦手工电子DIY教程

DIYer:zvizvi 制作时间:半小时 制作难度:★★☆☆☆ GEEK指数:★★★☆☆

大家好!在这个简短的图片示例中，我将演示古老的西葫芦酿制烹调技艺是如何在电钻的帮助下半自动进行的。 还包括秘制的馅料配方

1   主料○ 2~3磅的嫩西葫芦

 

2   馅料○ 半杯米

○ 半杯蔓越莓

○ 一杯香菜末

○ 一些打底的黑胡椒，小茴香，佐料

○ 盐

 

3   烹饪腌料○ 一两个柠檬里挤出的汁

○ 2~3匙糖

○ 4~5匙橄榄油

 

4   工具● 电钻

● 15mm钻头

● 浅口锅

● 搅拌用碗

 

5   大致流程1.准备馅料2.在西葫芦上打孔3.往西葫芦里填馅4.在浅口锅里放入西葫芦，柠檬汁，糖和橄榄油5.文火煮1~2小时直到西葫芦软透提示1 ：不要省掉柠檬汁和糖，是它们给了这道菜独特的味道。

提示2 ：畜肉和鸡肉可以用来代替香菜。

 

6   开始烹饪吧 

 

蔓越莓。 

小茴香和黑胡椒。 

香菜。（可以换成薄荷叶或者荷兰芹） 

全部食材。 

15mm钻头。（看你的西葫芦有多粗。不要想太多!） 

工具。 

混合馅料。 

 

 

调整火力,增加烹调时间，但是不这么做也可以。 

半盖上锅盖，下文火。煮1到2个小时。直到西葫芦软下来。 

这就是结果，这个季节的味道。享受它吧！