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芒果白雪黑糯米手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:1.25W 次

芒果白雪黑糯米

O(∩_∩)O

主要材料:

  芒果冰激凌       50g  芒果       1个
  淡奶油       30ml  黑米       100g
  细砂糖       25g  椰浆       150ml

所需工具:

  简单的烹饪工具即可

制作步骤:

第1步:

芒果白雪黑糯米 第2张

1)准备好所有材料。
  2)黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖。
  3)加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好。
  4)黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。
  5)冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。
  6)轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。
  7)芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
  8)将芒果摆在碗中即可。

小贴士:

⊙▽⊙

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