饮料是可以一秒钟变冰沙的手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

饮料是可以一秒钟变冰沙的，找一瓶碳酸 饮料，在零下二度的空间里放四个小时， 之后将它拿出来，放一点点瓶子里的气， 之后拧紧，使劲摇，冰沙就做好了！！

第2步：

或者在杯子里倒一杯冰饮料，放入冰块，就 成了冰沙！！！

第3步：

结冰需要两个条件。第一是温度达到冰点，第二结冰需要有冰核，也就是凝结核。当饮料达到-2℃的温度时，饮料的温度已经达到了冰点，这个时候它还是保持液态的状态，水分子处于一种不平衡的状态，也就是俗称的过冷水。当拿到一瓶饮料的时候，用外力打破这个过冷水的平衡状态，所以在瓶子内它就形成了凝结核，饮料结成了冰。而当我们将过冷水倒入杯子当中的时候，它还是液态，这个时候我们往过冷水当中放入一块冰，这个也会在杯子当中迅速形成凝结核，所以杯子里的饮料也结成了冰。