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自制面皮手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:1.65W 次

自制面皮教程

如何处理中午余下来的菜和肉 ,不然换一种样子,一样的味道,不一样的感觉

主要材料:

  水 盐  低筋面粉、鸡蛋(可要可不要)
  菜、肉

所需工具:

  平底锅

制作步骤:

第1步:

自制面皮教程 第2张

面粉加水,搅拌均匀,加入少量盐

第2步:

自制面皮教程 第3张

菜,肉切好备用

第3步:

自制面皮教程 第4张

将面糊在锅底铺上薄薄的一层,开小火

第4步:

自制面皮教程 第5张

待面糊渐渐变透明,许多气泡向上拱起时,将火熄灭

第5步:

自制面皮教程 第6张

将做好的面皮掀起

第6步:

自制面皮教程 第7张

将自己喜欢的菜和肉包在面皮内

第7步:

自制面皮教程 第8张

另一种处置余下的菜的办法,将步骤1中的面粉中加鸡蛋,比面糊要调厚一点,其他步骤不变,最后卷成卷。

第8步:

自制面皮教程 第9张
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