来碗手工美食烘焙教程臊子面，终于可以饱餐一顿了

来碗手工臊子面，终于可以饱餐一顿了

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1.准备面粉

第2步：

2.一边加冷水，一边揉面

第3步：

3.揉到面都粘在一起，揉成一团，可能有些硬，有些不光滑，这时候就把面团用盆子罩住，让面团发一会儿

第4步：

4.这个时候，可以准备臊子了，首先准备食材

第5步：

5.豆腐，土豆，豆角都切成小块

第6步：

6.猪瘦肉切成小块

第7步：

7.锅内倒入少许油，七成热，倒入切好的猪瘦肉，放点儿盐，酱油，番茄酱，翻炒一下，

第8步：

8.加入切好的土豆，少放些盐，翻炒2-3分钟，

第9步：

9.然后加入豆角，同样翻炒2-3分钟

第10步：

10.加入清水，小火让土豆和豆角熬熟

第11步：

11.这时候可以打开盖着的面团，发现光滑了好多，然后再稍微揉一下，就好了

第12步：

12.把面团切开

第13步：

13.用擀面杖稍微擀一下，擀平

第14步：

14.用绞面机，先用平面那一挡把面绞薄，

第15步：

15.然后再用绞面条那一挡绞成面条

第16步：

16.然后锅内大火烧开水，下面条

第17步：

17.让面条煮一会儿，这时候把香菜和青辣椒切好

第18步：

18.臊子熬好了，加入豆腐

第19步：

19.然后加入切好的香菜和青辣椒，关火，加点儿盐，味精，鸡精

第20步：

20.这时候面条也煮好了，捞出面条，倒上臊子，香喷喷，可以吃了

小贴士：

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谢谢泥萌❤