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老北京奶酪 制作方法手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:1.15W 次

老北京奶酪    制作方法

可能会有些米酒的味道,不喜勿喷

主要材料:

  干果       适量  纯奶       400ml
  白砂糖       40g  米酒或米酒汁       200ml

所需工具:

  锅  滤子

制作步骤:

第1步:

老北京奶酪    制作方法 第2张

嗯,这是材料

第2步:

老北京奶酪    制作方法 第3张

米酒过滤出米酒汁

第3步:

老北京奶酪    制作方法 第4张

纯奶加白砂糖在煮至小火起泡关火

第4步:

老北京奶酪    制作方法 第5张

稍冷却一会儿,把米酒汁倒进去

第5步:

老北京奶酪    制作方法 第6张

搅拌均匀(>^ω^<)

第6步:

老北京奶酪    制作方法 第7张

倒入容器~

第7步:

老北京奶酪    制作方法 第8张

封上保鲜膜,用牙签扎几个孔

第8步:

老北京奶酪    制作方法 第9张

上锅蒸,大火🔥烧开后,转中小火20分钟,取出放冰箱冷藏2小时,撒上干果
么么哒,做好了,我要吃了

小贴士:

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