新墨西哥饼干手工美食烘焙教程

前不久买了一些甜饼干模具：一种形如新墨西哥州柱状仙人掌的形状所以就想做一些新墨西哥风格的饼干，这回我用了妈妈送我的一个配方

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

预热烤箱至375度。

第2步：

将牛奶，酥油，糖，鸡蛋和香草混合在一个碗里。其余部分混在另一个碗里。
两碗加在一起。这里可以根据您的模具标准或者喜好添加更多的面粉或奶粉。
铺平放在桌子上用擀面杖擀平，并用模具取形。

第3步：

开始烘烤啦
将饼干放到烤盘中，烤盘别忘事先刷上油喔~
烤18-10分钟就OK了~

第4步：

糖霜
为了挂糖霜，你需要一些糖粉，一些水和一些食用色素。
可以不用特别注意到底糖和水的比例是多少，通常偷懒时我就交错着增加，直到我觉得糖霜稠度刚刚好。然后，添加食用色素。开始装饰你的饼干吧~

小贴士：

色素一定先加少 混匀后觉得颜色不够再继续添加，不要加多咯~就木有办法补救啦