干贝蒸冬瓜手工美食烘焙教程

清蒸的不油腻，夏天多吃冬瓜好处多多

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

干贝洗净加水蒸半小时

第2步：

冬瓜切片摆盘

第3步：

蒸好的干贝放在冬瓜上

第4步：

在蒸干贝的水里加入两小勺盐，一勺白糖，两勺生抽

第5步：

蒸锅冒气放入冬瓜

第6步：

蒸20分钟

第7步：

倒出盘中的汤汁备用

第8步：

放炒锅把汤汁倒入锅中

第9步：

加入事先准备的青红辣椒末和一点葱末

第10步：

烧开加入水淀粉勾芡

第11步：

直接淋入蒸好的冬瓜上就OK了

小贴士：

冬瓜不要蒸的太软了，干贝可以先泡一下再蒸会发的快点！喜欢辣的朋友可以把红椒改成小米辣还是很不错的哦！