七七的最爱焖面手工美食烘焙教程

可以说是全家的最爱，百吃不厌

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

细面放蒸锅，大火，盖上锅盖，开蒸。
一斤面条蒸20分钟左右

第2步：

长豆角切段备用，瘦肉放料酒、老抽、南德调味料

第3步：

入炒锅，炒熟，出锅备用

第4步：

葱姜蒜（不喜欢也可不放）下锅后，倒入长豆角

第5步：

豆角炒熟后加水、老抽（适当多一点，好给面条上色）、南德调味料（关键）
有南德，盐都省了

第6步：

水开后，把豆角捞出，留汤在锅里，
（注意：菜汤宁可多，也不能留少了！！）

第7步：

把之前蒸好的面倒菜汤里搅拌均匀，让面条都沾上菜汤，不要有白色面条

第8步：

最后还放入蒸锅，大火蒸10分钟左右（为了让面条上吸的菜汤入味）

第9步：

然后就可以吃了

第10步：

打包带上的午餐

第11步：

太香了哈哈

小贴士：

重要的：
1、一定要买全市场最细的面条，粗一点做出来就不好吃！
2、一定要用南德调味料，放一点就搞定，连盐都省了！
3、一定要多留菜汤，不然面条没全沾上，汤就干了！
4、一定要最后再蒸一下，让菜汤入味！