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五彩水晶包手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:1.3W 次

五彩水晶包

以前在自助店里吃过水晶包,自己试试还不错呢!

主要材料:

  澄面       400g  淀粉       50g
  虾仁       50g  香菇       30g
  木耳       30g  玉米       509
  鸡蛋       1个  芹菜       10g
  盐       适量  鸡精       适量
  香油       适量

所需工具:

  蒸笼

制作步骤:

第1步:

五彩水晶包 第2张

木耳30g

第2步:

五彩水晶包 第3张

切碎

第3步:

五彩水晶包 第4张

香菇提前用热水泡发

第4步:

五彩水晶包 第5张

切成丁

第5步:

五彩水晶包 第6张

虾仁切成丁

第6步:

五彩水晶包 第7张

与玉米粒和切碎的芹菜混合,打一个蛋,加入盐,香油,鸡精,20g淀粉

第7步:

五彩水晶包 第8张

混合均匀

第8步:

五彩水晶包 第9张

澄面和淀粉和匀,加入热水烫熟,揉成团,再分成20~30g的小份

第9步:

五彩水晶包 第10张

在蒸笼上铺一层硅油纸,刷上油

第10步:

五彩水晶包 第11张

包好包子放入蒸笼(原谅我手艺不好,包得太丑了)

第11步:

五彩水晶包 第12张

大火蒸30分钟左右

第12步:

五彩水晶包 第13张

摆盘啦啦啦

第13步:

五彩水晶包 第14张

也尝试了一下饺子,也还不错

小贴士:

如果烫熟的澄面太稀,可再加点淀粉。还有我的手艺实在不行,包得太丑了点,我相信亲们一定比我包得好看!

本文链接:https://www.shougongka.com/diysg/meishihongbei/o47g7.html

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