你知道粉丝是怎么做的吗手工美食烘焙教程

纯手工制作粉丝

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备上好的红薯粉。

第2步：

与热水混合揉成面团状
注意锅下面也要加入热水预热
也要找臂力特别强的男子去揉踹，往顺时针或者逆时针统一方向揉踹，

第3步：

红薯粉的特性，遇刚则刚遇柔则柔，一定要掌握好臂力

第4步：

进行第二次过滤，就是把红薯粉分成小份，放到捶打机器中通过过滤网

第5步：

以前是人力捶打，现在用机器减少人力，

第6步：

注意火一定不能断，必须大火

第7步：

然后将通过过滤网落入沸腾的热水中，然后再捞起放入冷水过滤

第8步：

然后上架，用绳子把下面不齐的地方勒齐

第9步：

然后就晾晒了

小贴士：

毕竟是农村，请勿喷我，喜欢的就收藏吧