大码女孩饿了，你知道该吃什么？手工美食烘焙教程

分享一款无油无糖无负担紫薯戚风蛋糕

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

成品

第2步：

切块

第3步：

蒸熟

第4步：

扎一扎，软了就熟了

第5步：

鸡蛋，蛋白蛋黄分离

第6步：

碗里必须无油无水

第7步：

蛋黄打散，放入牛奶，柠檬汁，紫薯泥

第8步：

不停的搅

第9步：

蛋白打散，分三次加入木糖醇

第10步：

要打出小尖尖

第11步：

三分之一蛋白糊加入蛋黄糊搅拌

第12步：

混合好倒入三分之二蛋白糊

第13步：

这个步骤不可以画圈，只可以左右搅拌，不然会做成爆炸蛋糕

第14步：

倒入模具

第15步：

把气泡都震出去，烤箱预热150°

第16步：

放入烤箱中层，设定45-55分钟，35-45分钟时看看熟了没有，烤箱不一样。

第17步：

脱模