#美食# 巧克力蛋糕+椰子青柠冰激凌手工美食烘焙教程

生命不息，甜食不止，大爱巧克力蛋糕与冰激凌，两者相遇会撞出怎样的火花呢~~

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

巧克力蛋糕配料：
200g黑巧克力
200克砂糖
200克黄油
4个鸡蛋
1汤匙面粉

做法：
打开烤箱至180℃。
隔水融化的巧克力与黄油，将两个拌匀并使其稍微晾凉。
搅拌鸡蛋和糖，然后一边搅拌一边倒入上述混合物。
用小滤网过筛加入面粉，把所有材料搅拌均匀。

第2步：

依据模具（蛋糕厚度）的大小，在烤箱中烤25/30分钟。
理想的状态是烤好后切割下去里面是有点湿的...

第3步：

冰激凌按照以下做法不需要冰激凌机：
1. 把1罐甜炼乳，1罐椰奶，20cl的液体奶油以及一个青柠碎粒搅拌均匀
2.把上步中的混合物倒入塑料瓶中，在冰箱冷冻2小时。

小贴士：

选自Cécile的食谱