紫薯/南瓜 °铜锣烧° 制作方法手工美食烘焙教程

小叮当，蓝胖子么吃过的口味！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

紫薯，南瓜去皮，蒸熟捣成泥+牛奶搅拌。

第2步：

想让口感更滑润+蜂蜜搅拌。餡料完成。

第3步：

低筋面粉+一点点泡打粉+糖。

第4步：

搅拌下。

第5步：

+鸡蛋+牛奶。

第6步：

搅打充分，没有面疙瘩。稀厚成都看图，滴下的糊有痕迹。

第7步：

平地锅，凉锅不放油，用勺子舀面糊倒锅中。开火，开始加热，表面膨胀，由奶白色变成奶黄色后翻面。稍微烙一下，出锅。

第8步：

夹餡。

第9步：

盖上，压下。

第10步：

可以开吃啦！

第11步：

搭配个水果或果汁。

小贴士：

泡打粉要少，否则就会像我做的有气泡。