黄金鸡蛋肉卷（转）手工美食烘焙教程
来源：手工咖 阅读：1.61W 次
简单又营养，赶快动手吧
主要材料：
| 鸡蛋 两个 | 猪肉馅 250克 |
| 葱、姜 少许 | 淀粉 一勺 |
| 料酒、酱油、香油 少许 | 盐 少许 |
所需工具：
| 蒸锅 刀 |
制作步骤：
第1步：
250克猪肉馅准备
第2步：
姜切碎
第3步：
葱切碎
第4步：
将葱姜加入馅里
第5步：
料酒少许
第6步：
酱油少许
第7步：
香油少许
第8步：
盐少许
第9步：
淀粉一勺
第10步：
搅拌均匀
第11步：
打入两个蛋
第12步：
盐少许
第13步：
打散
第14步：
在煎锅里摊成蛋饼
第15步：
猪肉馅摊平
第16步：
卷紧
第17步：
上锅蒸10分钟
第18步：
切件，装盘，完成
小贴士：
卷蛋饼的时候一定要卷紧
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