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肉桂饼干手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:3.22K 次

肉桂饼干

这是为爱桂皮的人做的脆饼!

主要材料:

  细砂糖  肉桂粉       3/4汤匙
  红糖       2盎司  无盐黄油       4盎司
  面粉       6盎司

所需工具:

  烤炉  容器

制作步骤:

第1步:

肉桂饼干 第2张

用木勺将黄油和糖混合一起。
加入面粉和一点点桂皮。
当一切都充分混合,就会黏在一起并不会粘住碗。在一半的时间加入香草精并确定它充分混合。

第2步:

肉桂饼干 第3张

擀面团,直到它是约两个硬币的厚度!脆饼边上的可薄一点点,让可它在烤箱多几分钟。切出任何形状,再放在铺有烘焙纸的烤盘上。可加一点装饰。
洒上砂糖。
冷硬20分钟,放入烘箱高达165℃并加热(鼓风烘箱)。

第3步:

肉桂饼干 第4张

烘烤时间取决于厚度。如果想要的脆饼有一个金色的色调,设置定时器13分钟,但将它们少放一分几分钟。直到脆饼变褐且当它们变冷,会是干脆的。

第4步:

肉桂饼干 第5张

完成啦!这是一个很好的点心!

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