周末下厨记之——煎饺手工美食烘焙教程

简单的一个人吃食

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

白菜半个，去根茎部分，洗净切丁。
切好后放盆里加盐两小勺，拌匀。

第2步：

十分钟后，白菜出水，倒掉。
加肉末，鸡蛋一个，搅拌均匀。

第3步：

菜市场买的饺子皮，两块钱的，四十个左右。

第4步：

开始包饺子…

第5步：

包好一只

第6步：

全部包好，一次性吃不完，冻冰箱里，当早餐吃。蒸或者水煮都行。

第7步：

煎饺，今天的午饭。
平底锅烧油，烧热，放水饺。

第8步：

煎到表面金黄出锅，香！

第9步：

配上砂锅慢熬一小时的白粥，一个人在家的午饭也美味啦！

小贴士：

水饺的陷可根据自己的喜爱弄，什么香菇啊，韭菜啊…都可以。午饭吃起来…