在日本秋季有一道风味小吃是你绝对意想不到的，而且从来都未吃过。

到了秋天，美丽的落叶同样会带来令人头疼的难题——成堆的落叶会堵塞下水道。

然而在日本，这种会引发季节性洪水的垃圾却变成了美味的小吃。

这似乎是在日本大阪地区的独有的美味，是一种将日本枫叶裹上天妇罗麵糊然后煎炸而成的风味小吃。在大阪的北部的特色是将其放在桶里用盐腌渍一年，但其他地区似乎并不需求这些冗长的步骤。

▼如果你想尝试去製作这道小吃，只需将乾燥的枫叶（理想情况下的话是日本的枫叶）洗乾净，然后裹上甜天妇罗麵糊，再用植物油进行煎炸——枫糖浆也是可以的。

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