给麻麻的美味健康土豆鸡蛋饼手工美食烘焙教程
来源:手工咖 阅读:1.87W 次
。。。
主要材料:
鸡蛋 2 | 土豆 1 |
番茄酱 1 | 盐,味精,椒盐粉 一些 |
所需工具:
厨房用具 1 |
制作步骤:
第1步:
土豆切丁,放油入锅炒
第2步:
炒成这个样就行了
第3步:
土豆捞出沥干,再打两个鸡蛋
第4步:
打成这样
第5步:
加入盐、味精、椒盐粉等,个人口味重,所以椒盐粉放的有点多,依个人口味放哈~
第6步:
搅拌均匀后加入土豆,再搅拌
第7步:
把鸡蛋到入锅中,先别开火,把土豆弄均匀先,有点像披萨,不知道为什么饿了~
第8步:
中间烧一会儿定型后倾锅烧边缘
第9步:
烧完差不多就是这样了,不错吧~初学者可用小火慢慢烧
第10步:
然后关火把蛋饼切成两半,为了方便翻面
第11步:
发过来是这样,弄的不好看别见怪啦~
第12步:
然后再倾锅烧
第13步:
关火,切成4份
第14步:
重叠摆在盘中,记住把最好看的4分之1摆在最上面
第15步:
把番茄酱挤在饼上
第16步:
当当当
第17步:
完成了
小贴士:
烧鸡蛋饼的时候尽量少往中间烧,不然很容易中间烧焦的说
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