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教你烹饪美味的麻婆豆腐手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:2.1W 次

教你烹饪美味的麻婆豆腐

麻婆子做的豆腐

主要材料:

  豆腐500g  猪肉40g

所需工具:

  辅料油  生抽10ml
  郫县豆瓣酱15g  白糖1g
  豆豉酱10g  盐
  花椒粉2g  葱
  淀粉

制作步骤:

第1步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第2张

准备好所有的食材

第2步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第3张

猪肉切碎

第3步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第4张

豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分

第4步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第5张

葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁细。

第5步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第6张

炒锅到油爆香葱姜

第6步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第7张

倒入肉末翻炒变色

第7步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第8张

然后加入郫县豆瓣酱,和豆豉

第8步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第9张

翻炒出香味

第9步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第10张

加入豆腐

第10步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第11张

加入适量清水

第11步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第12张

加入生抽

第12步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第13张

加入白糖

第13步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第14张

豆腐烧制5分钟后加入花椒粉

第14步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第15张

淋入水淀粉勾芡

第15步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第16张

锅铲推动豆腐汤汁浓稠关火

第16步:

教你烹饪美味的麻婆豆腐 第17张

完成

本文链接:https://www.shougongka.com/diysg/meishihongbei/173o2.html

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