亳州传统养生药膳，山药羊肉汤手工美食烘焙教程

山药羊肉汤是亳州传统养生名膳，具有温肾助阳，健运脾胃的作用，适合体质虚寒的朋友。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

首先你要有一个会做饭的爸爸。

第2步：

羊肉切片或者条最好是横着羊肉的纤维切

第3步：

葱，姜，花椒，八角，入锅爆香，油温在六成热。

第4步：

加入适量的凉水不要是热水。如果是热水的话，羊肉的鲜味就不会到汤里，但是羊肉的口感会好一点，但这里做的是汤所以就放凉水

第5步：

羊肉，山药，豆芽，白芷，入锅，大火烧开，小火慢炖，直到烂肉，加水要一次性加够。

第6步：

这是这次用到的白芷，不要加多

第7步：

中途要把浮末去掉

第8步：

准备些香菜

第9步：

开锅加入盐，胡椒，香菜。

第10步：

成品，简直美味到不要不要的

小贴士：

注意八角，白芷不要加多，山药要铁棍山药。