特色美食：好吃的酒酿手工美食烘焙教程

酒酿不仅好吃而且还好处多多哦。至于好处大家自行百度！⊙▽⊙

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

把米煮成饭然后摊凉

第2步：

把所需的酒曲碾成粉状

第3步：

把粉状的酒曲均匀撒在米饭上

第4步：

准备一个干净无水的容器

第5步：

把糯米饭放入容器。每铺一层饭，撒一些酒药。最上面撒酒药和少量温水。（或混合酒曲与温水，浇盖在米饭上后混合均匀）
用手把糯米饭压实，在饭中间钻一个孔让糯米酒可以冒出来。

第6步：

.容器上面盖盖子，用旧的衣服把容器包好，放进泡沫箱24小时后，看到糯米饭好像浮在酒里就可以了。（如果不是很着急吃可以放久一点，冬天放在暖气旁边,3-4天左右就差不多.夏天室温就足够了）

第7步：

⊙▽⊙可以吃了。甜甜的酒酿还有好喝的米酒

小贴士：

注意事项请找度娘〒_〒