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芝麻糖小制作手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:6.51K 次

芝麻糖小制作

食材很简单,熟芝麻、白糖、麦芽糖、水,就这些就能做出美味的芝麻糖。芝麻的香与糖融合的很好,不硬也不软,还略嚼劲,满口留香!我非常喜欢!

主要材料:

  黑芝麻       大概200g  白糖       60g
  麦芽糖       90g  水       30g

所需工具:

  锅  铲子

制作步骤:

第1步:

芝麻糖小制作 第2张

锅中倒入麦芽糖、白糖、水,小火熬至冒泡用铲子上能挂住糖浆即可。

第2步:

芝麻糖小制作 第3张

关火,倒入熟芝麻搅拌均匀,倒入磨具中,整理整齐。

第3步:

芝麻糖小制作 第4张

放入凉快的地方稍微凉一下定型,撕掉油纸

第4步:

芝麻糖小制作 第5张

用刀切成这样一块一块的

第5步:

芝麻糖小制作 第6张

装入袋中保存!

小贴士:

糖浆熬的时候切记不要熬的太稀,或太稠!

本文链接:https://www.shougongka.com/diysg/meishihongbei/34q3k.html

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