所谓【双茄】就是，茄子和番茄啦。
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
锅放油，姜末，蒜末，出香味放五花肉块，炒至表面变白，放番茄酱炒出香味，放茄子块，番茄块（放一部分），青椒块炒，放水刚没过食材，酱油，盐大火烧开，中小过盖盖炖，15分钟后放剩下的番茄块，继续炖，直到汤汁浓稠，味道肆意。
第2步：
盛盘点缀青椒末提味。
小贴士：
番茄酱一定要加，味道浓郁。
