凉皮简单做法(手残必备)手工美食烘焙教程
来源:手工咖 阅读:8.96K 次
用微波炉做凉皮
主要材料:
面粉 适量 |
所需工具:
手 |
制作步骤:
第1步:
按正常步骤做凉皮,把面揉至不沾手,盖湿毛巾醒十几分钟,用水洗大概5次面洗至发黄有蜂窝孔,洗面水留下放入容器中沉淀六小时,用勺子把清水舀出,把面浆搅匀,筛出沉淀然后正戏来了!!!!
第2步:
准备好一个盘子涂上油
第3步:
把面浆舀一点儿进入我这个勺子,是两勺
第4步:
平摊好了!
第5步:
加上保鲜膜,(不然会很面)放入微波炉打一分钟,然后用勺子撬边把它撬下来,好啦!完成!!
小贴士:
注意保鲜膜没有的话凉皮面到不能忍受
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