烧麦diy手工美食烘焙教程

简易版烧麦的制作

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

糯米提前一天浸泡，放蒸锅里蒸熟备用。

第2步：

所需材料切丁。面团揉好醒一小时左右。

第3步：

所有材料加调味料炒熟，和糯米饭拌匀。

第4步：

面团擀成中间后四周薄的荷叶状备用。

第5步：

将材料包入皮中，收腰一捏。

第6步：

成品出来喽！

第7步：

入锅蒸十分钟左右。色香味俱全的烧麦出笼喽！

小贴士：

面团里面加点盐揉面增加面皮的弹性。糯米不能蒸的太湿。皮一定要擀成中间后四周薄的荷叶状。