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辣条手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:2.54W 次

辣条

主要材料:

  腐竹  植物
  白芝麻  桂皮
  八角  孜然
  辣椒粉  生抽
  白糖  花椒
  姜  蒜
  料酒

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

辣条 第2张

水烧开,把腐竹皮扔进去烫软,然后过凉水

第2步:

辣条 第3张

挤干水份,放入适量料酒腌制10分钟

第3步:

辣条 第4张

开火,锅里放多一些的油把腐竹炸得微微金黄色,不要炸的太干,太干腐竹不进味道

第4步:

辣条 第5张

第5步:

辣条 第6张

炸好出锅

第6步:

辣条 第7张

另起锅,小火,锅里放少量油,放姜蒜末爆香,再放桂皮八角花椒孜然,白芝麻,白糖,生抽,翻炒一下不要糊锅了,然后放入炸好的腐竹,翻炒均匀再放入辣椒粉拌匀

第7步:

辣条 第8张

出锅,逞热偷吃一点先,好过瘾!

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