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金桔柠檬膏手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:6.07K 次

金桔柠檬膏

我在传统的柠檬膏的做法中加入了金桔,因为宝宝刚上幼儿园时总咳嗽,导致气管变得比较敏感,所以每年换季我都煮金桔柠檬膏,整个冬天也在喝自己煮的秋梨膏,现在终于不用整天吃药了。

主要材料:

  柠檬       适量  金桔       适量
  冰糖       适量

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

金桔柠檬膏 第2张

将金桔和柠檬用盐把表皮的蜡搓掉,然后在清水中浸泡二十分钟左右捞出备用

第2步:

金桔柠檬膏 第3张

一层柠檬一层金桔一层冰糖的依次码放好

第3步:

金桔柠檬膏 第4张

这是码好后的效果

第4步:

金桔柠檬膏 第5张

我用的BB锅,煮了八个小时左右,因为没放水,所以冰糖和柠檬汁煮出来的就变成了棕黄色。我这个煮的时间有点长,所以颜色有点深了,不过味道很好哦!

小贴士:

切记不要放水哦,一定一定不放。锅子里面也尽量擦干哦,赶快行动起来吧!

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