家庭自制葡萄酒手工美食烘焙教程

正到葡萄成熟季节大家一起动手做美酒

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

自己家种的葡萄，就是很小，很酸，无公害无农药！

第2步：

把它们用剪子一粒一粒的剪下来

第3步：

清洗干净

第4步：

沥干水，用手把它们捏碎，可以很粗暴滴

第5步：

加入白糖，我这个是正好是七斤葡萄放啦一斤糖，可以尝着看，

第6步：

搅拌均匀等待糖融化

第7步：

装入干净的瓶子，不要装满，要留三分之一的空间等待发酵，21天后就可以过滤了，流出的精华就是葡萄酒啦，

第8步：

瓶子装不下就放到塑料桶里啦

第9步：

OK

小贴士：

葡萄要沥干，不要把酒装满，过滤后放到瓶子里保存，我也是第一次尝试，老人教的方法大家试试吧