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番茄凉糕手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:2.88W 次

番茄凉糕

夏天都喜欢吃一些凉的东西,但是担心给孩子吃太冰的容易拉肚子,所以就给他做了这款凉糕,番茄做主料,营养又Q弹。

主要材料:

  番茄       2个  木薯粉       90g
  清水       100ml  白糖       50g

所需工具:

  锅       1  搅拌盆       1
  搅拌器       1  模具(饭盒也可)       1
  榨汁机       1

制作步骤:

第1步:

番茄凉糕 第2张

先将番茄“十”字划开

第2步:

番茄凉糕 第3张

热水泡一下

第3步:

番茄凉糕 第4张

皮剥掉切块

第4步:

番茄凉糕 第5张

榨汁机榨汁

第5步:

番茄凉糕 第6张

放入木薯粉

第6步:

番茄凉糕 第7张

搅拌均匀

第7步:

番茄凉糕 第8张

锅里放清水

第8步:

番茄凉糕 第9张

放入白糖搅拌均匀,小火熬

第9步:

番茄凉糕 第10张

放入番茄糊,边倒边搅拌

第10步:

番茄凉糕 第11张

倒入模具晾凉放冰箱冷藏1-2小时

第11步:

番茄凉糕 第12张

取出切小块儿滚上椰蓉,吃起来凉爽又Q弹。

本文链接:https://www.shougongka.com/diysg/meishihongbei/mk1ql.html

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