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美味易做的提拉米苏手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:2.29W 次

美味易做的提拉米苏

简单美味

主要材料:

  奶酪       250克  糖粉       150克
  巧克力       装饰  蛋黄       2个
  淡奶       200毫升

所需工具:

  打蛋器  刮刀

制作步骤:

第1步:

美味易做的提拉米苏 第2张

配料

第2步:

美味易做的提拉米苏 第3张

忘记拍照了。蛋黄放入盆中蒸汽加热,用手动打蛋器搅拌。分次加入糖粉直至完全融化。

第3步:

美味易做的提拉米苏 第4张

盆拿离蒸汽,加入马斯卡彭奶酪用电动打蛋器,先慢后中快速搅拌。再加入淡奶搅拌,直至呈白色。装入裱花袋备用。

第4步:

美味易做的提拉米苏 第5张

另准备小盆咖啡兑水。手指饼干快速蘸咖啡水后摆入漂亮的容器,铺一层底。将裱花袋剪一个小口,挤入容器。盖住手指饼,然后再重复手指饼蘸咖啡水步骤做一层。

第5步:

美味易做的提拉米苏 第6张

巧克力,抹茶装饰。

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