不腻，好好吃。。
主要材料：
所需工具：
制作步骤：
第1步：
猪蹄是买的时候就请人剁好了的，回家先烧锅水，将姜和猪蹄一起过水煮一下下。捞起。
第2步：
放一点油将猪蹄放入爆一下，加上生老抽，香叶，糖和姜炒一会，再放红烧汁兑水1：5的比例，盖锅盖焖十五分钟，就OK了
小贴士：
先让猪蹄上色后再加红烧汁。。
