拔丝糯米红枣手工美食烘焙教程
来源:手工咖 阅读:3.08W 次
甜品
主要材料:
红枣 20颗 | 糯米粉 适量 |
冰糖 适量 | 桂花 适量 |
所需工具:
蒸锅 | 平底锅 |
制作步骤:
第1步:
将红枣洗净泡一会
第2步:
红枣切条口子,不要切断,然后把核剔掉
第3步:
糯米粉加水和成糯米团,然后弄成条状填充到红枣里
第4步:
隔水蒸10分钟
第5步:
冷锅小火,放冰糖,待冰糖全部融化,加少许桂花
第6步:
可以把熟了的红枣放化了的冰糖里裹糖,我因为懒,直接浇的糖汁
第7步:
搞定
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