红薯糯米糍手工美食烘焙教程

用最简单的食材做糯米糍

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

首先准备好材料

第2步：

拿出一小份糯米粉，锅擦干小火把糯米粉炒熟，炒至微微发黄就可以了

第3步：

碗里加炼奶，使糯米糍更顺滑香醇，加个两三勺吧

第4步：

加入白糖，喜欢甜的多加点

第5步：

加入一两勺玉米油，加水，搅拌均匀

第6步：

加入过筛的糯米粉和玉米淀粉，玉米淀粉也是两三勺左右

第7步：

搅拌均匀，隔水蒸熟，这时红薯也可以一起煮熟

第8步：

蒸熟的糯米粉

第9步：

煮熟的红薯用勺子弄成小块

第10步：

用勺子舀一勺糯米糍，用手摊开，包好红薯，在炒熟的糯米粉里裹一圈，

第11步：

装盘，搞定！

小贴士：

我用的是简单的食材，童鞋们要想做好吃点的，可以换成别的馅儿，外面的糯米粉可以换成椰蓉，我蒸的糯米糍稍微湿一些，虽然不那么好看但是我比较喜欢这种口感，如果想做出形来可以蒸干一些！