卷帘花卷（转）手工美食烘焙教程

第一次试试看

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

把所有材料混合后，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒5分钟。

第2步：

擀成长条后，分成14份（数量自己来决定）。

第3步：

摁扁擀成圆片后刷上一层油。

第4步：

对折再刷一层油。

第5步：

再对折，用刀切三个刀口。

第6步：

把切好的中间提起来。

第7步：

分别向两边翻转。

第8步：

两头在后面粘紧，成生坯。

第9步：

发酵至两倍大。

第10步：

蒸锅上火，上汽后蒸约15到20分钟即可。