广东糖水。红栆银耳莲子糖水手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

这是成品…

第2步：

首先将银耳后面硬的根部切掉，将红枣和银耳洗净泡在冷水中半个钟泡散

第3步：

泡散了是这样子的，我用温水泡的

第4步：

将银耳在锅里煮的差不多了放红枣，如果放莲子要将莲子心去掉，莲子心是苦的，和银耳同时煮，最后放片糖和枸杞，我在里面还放了点桂花

第5步：

这个是片糖，根据自己的喜好加，我们广东人差不多都是用这种糖煲糖水，如果实在没有也可以用冰糖代替，切记不可用红糖，红糖太过浓郁，糖水用红糖煲就太甜腻了，不够清爽

第6步：

最后就系这样的啦！一大锅放进冰箱，炎炎夏日，想吃就盛一碗，清凉解暑…（这是之前拍的），冰镇了更好食…

小贴士：

红枣不要同葱和鱼同食，这糖水里可以按自己喜好加薏米，桂圆等，也可不加莲子，亲，可以动动你可爱的手指给我点个赞嘛~爱你哦~