咖喱排骨土豆手工美食烘焙教程
来源：手工咖 阅读：3.04W 次
很爱咖喱味儿，怎么做都喜欢。
主要材料：
| 排骨 一斤 | 土豆 4个不太大的 |
| 咖喱 2小盒 | 葱 适量 |
| 姜 适量 | 蒜 适量 |
| 料酒 适量 | 生抽 适量 |
所需工具：
| 炒锅 一个 |
制作步骤：
第1步：
排骨先飞水控干，热锅冷油，先爆香姜蒜，再入排骨翻炒。
第2步：
放料酒，生抽
第3步：
炒香入味
第4步：
一次注入足够水，先炖烂排骨
第5步：
土豆切块后泡在水里去淀粉
第6步：
排骨差不多熟了，放土豆
第7步：
这是原味不辣咖喱，因为小孩一起吃，如大人吃可以用辣的更香
第8步：
放咖喱和盐，我做菜不放鸡精
第9步：
因为喜欢汁拌饭，特意留些，洒上葱花，开吃。
小贴士：
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