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糯米切糕手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:2.02K 次

糯米切糕

粘粘的

主要材料:

  糯米粉       适量  白糖       适量
  红枣       适量

所需工具:

  蒸锅       一个

制作步骤:

第1步:

糯米切糕 第2张

红枣清洗去核,上锅蒸熟

第2步:

糯米切糕 第3张

糯米粉加白糖

第3步:

糯米切糕 第4张

加水揉成团,不要太干

第4步:

糯米切糕 第5张

锅垫湿的蒸布防粘,先铺一层揉好的糯米团碎,一层红枣,盖上盖子蒸五分钟,然后又一层糯米碎一层红枣加盖蒸五分钟,如此循环,最后一层是糯米碎

第5步:

糯米切糕 第6张

出锅切成块,为防粘,手打湿,刀浸湿再切,每切一次打湿一次

第6步:

糯米切糕 第7张

盘子也过一遍水

第7步:

糯米切糕 第8张

摆好

第8步:

糯米切糕 第9张

可以吃了

小贴士:

蒸锅蒸汽很大,每次加东西的时候注意不要被烫到

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