【转载】不用烤箱的美味甜点（一）咖 啡冰沙手工美食烘焙教程

咖啡味的甜品总能给人带来一种优雅的感觉，即便是冰沙这样轻快爽洌的冰品，也会因醇厚的微苦咖啡，有了些许浪漫的情调。而浓烈的咖啡，也因为添加了牛奶与冰块，变得轻盈活泼起来。这样一款冰品，让每一个明媚的下午都回味悠长。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1.将冰咖啡倒入料理机。

第2步：

2.将炼乳倒入料理机。

第3步：

3.将牛奶倒入料理机。

第4步：

4.放入冰块，打开电源，将混合物打成冰沙状，然后盛入杯子，表面用喷射奶油进行装饰即可。

小贴士：

1.冰咖啡的制作方法：速溶咖啡加热水冲泡，待温度降至常温后，放入冰箱冷藏1小时左右。
2.喷射奶油可以在进口超市的烘焙专柜或奶酪区买到，较喷枪或打发的奶油使用更方便。
3.冰块可以自己在家制作，尽量选用能做出小块冰块的模具，因为如果冰块过大，功率小的家用料理机不易打碎。
可以戳我看更多美食教程哦~