糖醋排骨小创意手工美食烘焙教程

我女儿爱吃的，我这不是正宗做法，不用过油，我害怕油崩，吓死了，，，

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

排骨洗净，沸水焯，出浮沫后换水，加八角一颗，姜两片，煮到肉熟，约半小时，如有剩的汤可以煮面条

第2步：

锅中油热

第3步：

放3勺糖，炒到发红，放入排骨

第4步：

排骨上色之后加葱花，盐半勺

第5步：

加少量水，一点点生抽，水快收干时放入两勺香醋，撒入熟芝麻

第6步：

装盘，出锅

第7步：

开吃

小贴士：

1.炒糖的时候小火，别糊了，会苦
2.烫，吃前吹吹