烤鸡翅手工美食烘焙教程

周末了，犒劳下自己

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1.把洗好的鸡翅背面用刀刮个口子，方便入味(注意不要刮透了，不然烤好卖相不好)
2.生姜切大片，葱切段。加料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐(少点，前两样都挺咸了)，腌制两小时(不等吃，放冰箱过夜最好，味道可以深入)。
3.放烤箱180度20分钟，拿出来翻面接着再烤15分钟

第2步：

翻面过再烤的时候，勤看着点。表面有泡就差不多可以拿出来了。因为烤的数量和大小不同，少的话放心糊了

小贴士：

口味可以自己调整，喜欢吃甜的加点糖，喜欢吃辣的可以加胡椒和辣椒腌制。喜欢吃孜然口味的，在翻面后撒点在表面……我不喜欢吃甜的，不然翻面后刷层蜂蜜在表面，烤出来颜色更好看。