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自制黄鱼肉松手工美食烘焙教程

来源:手工咖 阅读:2.74K 次

自制黄鱼肉松

非常简单且美味

主要材料:

  黄鱼       一条  姜
  葱  糖       少许

所需工具:

  普通炒锅

制作步骤:

第1步:

自制黄鱼肉松 第2张

前面的步骤忘记拍了,就是把鱼洗净,放姜葱,少许水,想要味道浓一点,再加一点酱油糖,然后上锅蒸熟,5分钟

第2步:

自制黄鱼肉松 第3张

然后把鱼肉挑出来,注意刺,肉弄散

第3步:

自制黄鱼肉松 第4张

小火,放锅里炒干水份,鱼肉水份较多,要耐心炒,注意不要炒焦,想要味道的,此时可以加酱油糖来炒,不过鱼肉本身比较鲜,所以不加味道也很好吃

第4步:

自制黄鱼肉松 第5张

最后起锅放凉

小贴士:

1、注意把刺挑出来
2、水份较多,要耐心炒
3、开小火,注意不要炒焦

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