【私房菜肴】麻辣椒炒小牛肉手工美食烘焙教程
来源:手工咖 阅读:2.27W 次
我专门推荐快手,营养,美味菜。
主要材料:
青色麻辣椒,瘦牛肉,蒜 |
所需工具:
料酒,淀粉,油,盐,糖,酱油 |
制作步骤:
第1步:
瘦牛肉切条,加油,料酒,淀粉抓匀腌制一会。麻辣青椒切条,锅烧热加油下肉煸炒出香味加蒜末继续翻炒,肉变色下辣椒条翻炒加酱油,盐,少许糖翻炒,如果觉得干可以加小半碗水烧一会儿,大火翻炒收汁出锅前洒点黑胡椒粉。
小贴士:
摆盘时可以加些黄萝卜咸菜碎,甜甜的很爽口提味。
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