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【私房菜肴】海芥菜冻豆腐汆肉圆手工美食烘焙教程

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【私房菜肴】海芥菜冻豆腐汆肉圆

清爽,鲜美的肉圆汤。

主要材料:

  肥瘦相间猪肉馅,海芥菜,冻豆腐

所需工具:

  胡椒粉,盐,鸡蛋清,葱,姜。

制作步骤:

第1步:

【私房菜肴】海芥菜冻豆腐汆肉圆 第2张

猪肉泥加胡椒粉,鸡蛋清,姜蓉,盐搅拌。海芥菜清洗改刀。锅放水,少油,葱,烧开。

第2步:

【私房菜肴】海芥菜冻豆腐汆肉圆 第3张

用勺子下肉圆,等水再次开撇去末子,下冻豆腐,海芥菜,粗盐。中火炖15分钟,味道都融合了出锅。

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