酸辣凉爽茄丝🍆手工美食烘焙教程

天气太热来个开胃菜，酸辣凉爽的拌茄子🍆！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

茄子两根洗好放入蒸锅蒸好放凉备用

第2步：

葱蒜小米辣切碎备用

第3步：

准备酱汁一勺醋 两勺生抽 白糖盐味精适量

第4步：

放凉的茄子撕成细丝淋上酱汁

第5步：

热锅里放油把前面准备好的葱蒜小米辣末倒入炒出香味关火（这里忘记拍照了）

第6步：

趁热倒入茄子表面撒上葱花即可！

小贴士：

简单好吃爽口下饭！蒸茄子时别蒸太久了哦！