自制蛋糕 美食DIY手工美食烘焙教程

自己动手做，很美味

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鸡蛋5个，蛋黄和蛋清分离，分别装在干净无水份的容器里

第2步：

准备打发

第3步：

打发前放一勺子盐

第4步：

放两勺子细纱糖，开始打发

第5步：

打到这样子，再放两勺子细纱糖，这里第二次放糖，继续打，打到有尖角状，可以竖起来

第6步：

这样就差不多了

第7步：

然后做面糊，把低筋面粉，蛋黄，牛奶和细纱糖放在一起搅拌均匀，直至无颗粒状，分3次把打发好的蛋清加入面糊中，搅拌均匀

第8步：

搅拌好的面糊

第9步：

电饭锅预热好后，放一勺子油，把锅里刷均匀，然后把拌好的面糊全部倒进锅里，盖好，按开始键

第10步：

电饭锅开关键亮起来了，打开盖子，现在是这样子，准备倒扣出来

第11步：

当，当，当，美吧，开动咯

小贴士：

面糊不要太稀，蛋清一定要打发到尖角状，有空一定要亲手做哦，可以在蛋糕上裱花的