山谷家——草头饼制作手工美食烘焙教程

晚上十点以后，小城最热闹的路段也人迹稀少，这个点，对于吃货一家来说，夜生活刚拉开帷幕，煮酒酿年糕，蒸黏糕，重沏茶水，做草头饼......夜色正美好......

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

新鲜草头...

第2步：

抄水后拧干水份.....

第3步：

剁碎后加橄榄油、盐.....

第4步：

加入杏仁片.....

第5步：

糯米粉加入水搅拌.....

第6步：

加入高粱粉，做成剂子.

第7步：

包......

第8步：

馅料不够了，山谷不够了用草莓酱代替，急中生智！

第9步：

小火，慢煎哟.....

第10步：

装盘！

第11步：

出品！夜宵好香好鲜美！

小贴士：

馅料可以用别的做比如：萝卜丝、芹菜牛肉等等......想着第二天做早点可能没有坚果吃，于是加了杏仁片，橄榄油口感更清爽有营养。煎制时，一定小火！