草莓酱的简单做法手工美食烘焙教程

草莓酱和酸奶，吐司面包是不错的搭配，做法也相当简单

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

将草莓去蒂

第2步：

加盐一勺，泡半小时

第3步：

将草莓清洗，略微沥干，将草莓切小

第4步：

放入白糖或冰糖和匀
根据个人口味决定糖的分量

第5步：

附上保鲜膜，静置三小时

第6步：

将静置后的草莓置于锅内，中火熬煮，沸腾后将火调小至微沸状态，用筷子不断搅拌，以免变糊

第7步：

大约半小时后，草莓酱的颜色变深红，即可关火，稍微冷却后置于容器中。放于冰箱，大功告成。

小贴士：

还可在收汁时加入柠檬水，蜂蜜等，根据各人口味而定