家常红烧排骨手工美食烘焙教程

一个人无事可做，闲做几块

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

蘑菇，肉洗净待用

第2步：

葱姜蒜切好待用

第3步：

排骨用水焯好，过冷水沥干待用

第4步：

锅内放油把葱姜蒜煸炒出香味

第5步：

放排骨，蘑菇，煎至两面肉色发黄，放生抽老抽适量。

第6步：

放水淹住排骨，大火煮开，转小火炖五十分钟左右

第7步：

放盐，待汤水少量，大火收汁，出锅就可以吃啦。为什么放蘑菇呢，因为会有蘑菇香味，哈哈哈哈

小贴士：

火候掌握，不要糊了