酒酿元子(转)手工美食烘焙教程
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酒酿圆子是江南地区小吃,用糯米做的小圆子与酒酿一起煮成。酒酿味道醇香甜美,圆子较糯,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,但大多数圆子以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。
主要材料:
水 适量 | 水淀粉 适量 |
糖 适量 | 元子 适量 |
酒酿 适量 |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
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